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养鸡场冬季的日常管理主要有以下几个方面，应该引起饲养工作人员注意。
温度　

冬季养殖场，日常管理第一要务就是温度。在查看温度时要注意温度计摆放的位置。室内温度是否适宜，是否稳定。如果温度相差过大，就要立即采取措施把温度控制在要求的范围内并尽量保持相对稳定。
通风　

冬季气温低的情况下，人们往往只注意到保暖而忽视了通风。通风良好时鸡只活泼好动，舍内无异味，特别是在温度和通风都适宜的情况下会有一种令人舒爽的感觉。如果发现鸡无病打蔫、呼吸微喘，鸡舍内灰尘弥漫、异味很浓，说明鸡舍内空气极度污浊，应立即加强通风。通风时要注意防止鸡群感冒。
湿度　

较高的湿度有利于微生物的存活和繁殖，如果伴有温度低则会加重低温的危害。湿度低则鸡舍干燥，易诱发鸡的呼吸道疾病，尤其是雏鸡长时间处于干燥的环境里可导致其脱水、衰弱。因此，要重视对鸡舍湿度的调整。调整湿度要与温度、通风联系起来。
光照　

冬季自然光照时间短，不能满足鸡产蛋的生理需求，需要人工光照加以补充。光照制度的建立要与饲养模式以及鸡群生长周期相适应。
气体　冬季一般舍内温度高，而通风不利，容易积存大量有害气体。对鸡危害最大的气体是氨气和硫化氢，它们可以刺激鸡的感觉器官，诱发呼吸道疾病，降低饲料效率。当进入鸡舍时能嗅到氨的气味说明鸡舍内氨气早已超标。硫化氢比重大，愈接近地面浓度愈高。当有害气体过量时，应立即采取相应措施，如适当加大通风量、更换垫料等，以减轻和杜绝它们对鸡的危害。
粪便　

查看粪便的颜色是否有血便。一般来讲，产蛋鸡的粪便稀软，肉仔鸡的粪便呈条状。有些疾病可使鸡发生下痢，如鸡患传染性法氏囊病与传染性支气管炎时其粪便呈黄白色；鸡患新城疫时排绿色、黄白色水样粪便。舍内有血便表明鸡已多数感染了球虫。当发现异常粪便时，应找到排粪的鸡加以诊断、治疗，必要时给予剖检。